хм... а кто сказал что в тесто пиццы добавляются дрожжи? вообще изначально там была мука вода и оливковое масло...это тесто никогда даже смутно не напоминает сдобу... а то получается какая-то ватрушка)))
каждому свое... но дрожжи - это перебор, у меня тесто тоже пышное получается воздушное, но хотябы ешь не тесто с начинкой, а начинку с тестом, как-то так))))
Вчера первый раз приготовила пиццу с морепродуктами, любимый наподстрекал Вроде ничего, интересный вкус получился, но все-таки предпочитаю с курицей. А мама у меня летом готовит овощную - с перцем, помидорами, кабачками, сыром и грибами. Тоже вкусняшка.
_________________ Глупость не освобождает от необходимости мыслить.
скрытый текст
Зарегистрирован: 03.09.2008
Сообщения: 659
Откуда: Киев
Награды: Нет
Статус: Оффлайн
Добавлено:
Вс Сен 21, 2008 9:10 pm
Я как-то решила сделать пиццу сама и тесто тоже сама решила сделать- так материлась, когда двумя руками в нем залипла , боялась тесто жестким сделать. В общем, мне проще поесть готовую.
А я покупаю слоенное тесто, и на него слой кетчупа с майонезом, ветчина, крабовые палочки полосочками разделенные, морковку корейскую, помидоры, майонез, сыр и сверху оливки получается суперр
Мне почему-то не нравится слоеное тесто в пицце. Хотя пироги слоеные делаю с несладкой начинкой, вроде почти то же самое, но видно сила привычки работает.
_________________ Глупость не освобождает от необходимости мыслить.
скрытый текст
Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 519
Откуда: Казахстан, Павлодар
Награды: Нет
Статус: Оффлайн
Добавлено:
Ср Сен 24, 2008 7:50 pm
Девочки, скажите плиз а можно пиццу делать в микроволновке( у меня духовка сломалась). У нас продают основу под пиццу, вот незнаю можно в микроволновке или нет.(
Если можно то напишите плиз, че и как, для "особо одаренных"
_________________ Красота - как драгоценный камень, чем она проще, тем драгоценнее.
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Сейчас в чате [1]
Войти и проверить личные сообщения
Вход
