Аня Шнайдерман, в цій темі ми говоримо про морозиво!
Психо, зай, я з позавчорашнього дня теж відмовилась від всього солодкого, в т.ч. і морозива . Дієта
_________________ *Некоторые из женщин предпочитают экологически чистый вид транспорта - метлу*
скрытый текст
Татьяна, нас уже банда Скоро кондитерские фабрики разорятся
а так хочеться морозива, але якщо зараз замовлю своїм колегам його купити (вони їдуть в магазин), вони почнуть сміятись, що так швидко відмовилась від дієти
_________________ *Некоторые из женщин предпочитают экологически чистый вид транспорта - метлу*
скрытый текст
Зарегистрирован: 24.11.2007
Сообщения: 6775
Откуда: Украина
Статус: Оффлайн
Добавлено:
Ср Июл 30, 2008 6:43 pm
Цитата:
Творожно-клюквенное мороженое
творог - 450 г
клюква - 225 г
сахар - 225 г
сливки густые - 400 г
мед - 2 ст. ложки
миндаль тертый - 2 ст. ложки
1. Несколько ягод клюквы отложите для оформления, остальные измельчите в пюре и смешайте его с половиной указанного количества сахара.
2. Творог протрите через сито, взбейте с оставшимся сахаром до консистенции крема.
3. Сливки взбейте в устойчивую пену, отложите часть для оформления, остальные смешайте с творожным кремом. Добавьте клюквенное пюре, перемешайте.
4. Форму для пудинга смажьте медом, посыпьте миндалем.
5. Сверху выложите творожный крем. Поместите его на 4–5 часов в морозильную камеру.
6. Перед подачей опустите форму на несколько секунд в горячую воду, выложите мороженое на блюдо, нарезав ломтиками. Полейте медом, оформите оставшимися ягодами и взбитыми сливками.
Персики перемешайте со сгущенным молоком, яйцом, молоком, сахаром, ванилином и взбивайте до полного растворения сахара. Добавьте сливки и вновь взбейте. Полученную смесь залейте в форму и заморозьте.
SONA, спасибо за интересные рецептики, а то мне в последнее время какое-то дефективное мороженое попадается. Будем ваять сами Завтра попробую приготовить с персиком, клюкву у нас проблема купить.
_________________ И из грез можно сварить варенье. Нужно только добавить ягод и сахара.
скрытый текст
Да, сейчас какое мороженое не купи везде фигня.На упаковке - красиво, а внутри
это смотря, сколько стоит , в мороженом, как ни в чем, вкус зависит от цены.
Баскин Робинс объедение, еще японское крем-брюлле в ресторане - афигенное!
Dimоnds, нестле очень вкусное. Мне нравятся еще Марс, Баунти, Натс - не шоколад, именно мороженое.
_________________ О, Боже, как много ждёт меня ещё в этой жизни. (с)
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Войти и проверить личные сообщения
Вход
. Дієта 
Скоро кондитерские фабрики разорятся 
Завтра попробую приготовить с персиком, клюкву у нас проблема купить.
