Аня Шнайдерман, в цій темі ми говоримо про морозиво!
Психо, зай, я з позавчорашнього дня теж відмовилась від всього солодкого, в т.ч. і морозива . Дієта
_________________ *Красивая женщина не может быть глупой, потому что умная женщина никогда не позволит себе быть некрасивой*
скрытый текст
Татьяна, нас уже банда Скоро кондитерские фабрики разорятся
а так хочеться морозива, але якщо зараз замовлю своїм колегам його купити (вони їдуть в магазин), вони почнуть сміятись, що так швидко відмовилась від дієти
_________________ *Красивая женщина не может быть глупой, потому что умная женщина никогда не позволит себе быть некрасивой*
скрытый текст
Зарегистрирован: 24.11.2007
Сообщения: 8451
Откуда: Украина
Статус: Оффлайн
Добавлено:
Ср Июл 30, 2008 5:43 pm
Цитата:
Творожно-клюквенное мороженое
творог - 450 г
клюква - 225 г
сахар - 225 г
сливки густые - 400 г
мед - 2 ст. ложки
миндаль тертый - 2 ст. ложки
1. Несколько ягод клюквы отложите для оформления, остальные измельчите в пюре и смешайте его с половиной указанного количества сахара.
2. Творог протрите через сито, взбейте с оставшимся сахаром до консистенции крема.
3. Сливки взбейте в устойчивую пену, отложите часть для оформления, остальные смешайте с творожным кремом. Добавьте клюквенное пюре, перемешайте.
4. Форму для пудинга смажьте медом, посыпьте миндалем.
5. Сверху выложите творожный крем. Поместите его на 4–5 часов в морозильную камеру.
6. Перед подачей опустите форму на несколько секунд в горячую воду, выложите мороженое на блюдо, нарезав ломтиками. Полейте медом, оформите оставшимися ягодами и взбитыми сливками.
Персики перемешайте со сгущенным молоком, яйцом, молоком, сахаром, ванилином и взбивайте до полного растворения сахара. Добавьте сливки и вновь взбейте. Полученную смесь залейте в форму и заморозьте.
SONA, спасибо за интересные рецептики, а то мне в последнее время какое-то дефективное мороженое попадается. Будем ваять сами Завтра попробую приготовить с персиком, клюкву у нас проблема купить.
_________________ Глупость не освобождает от необходимости мыслить.
скрытый текст
Да, сейчас какое мороженое не купи везде фигня.На упаковке - красиво, а внутри
это смотря, сколько стоит , в мороженом, как ни в чем, вкус зависит от цены.
Баскин Робинс объедение, еще японское крем-брюлле в ресторане - афигенное!
Dimоnds, нестле очень вкусное. Мне нравятся еще Марс, Баунти, Натс - не шоколад, именно мороженое.
_________________ За совершенство стоит бороться… ради этого стоит жить…
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ помощь по форумускрытый текст
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Сейчас в чате [0]
Войти и проверить личные сообщения
Вход
. Дієта 
Скоро кондитерские фабрики разорятся 
Завтра попробую приготовить с персиком, клюкву у нас проблема купить.
