Блендер

Репутация · Добавлено: Чт Мар 20, 2008 3:09 pm

Хороший! Покупай, у меня тоже Мулинекс, тока старее дизайн

Репутация · Добавлено: Чт Мар 20, 2008 3:51 pm

Репутация · Добавлено: Ср Июл 02, 2008 12:12 pm

Репутация · Добавлено: Вс Июл 06, 2008 2:22 pm

Любовь-это вам не просто так! Ею надо заниматься!

Репутация · Добавлено: Вс Июл 06, 2008 4:07 pm

Репутация · Добавлено: Пн Июл 07, 2008 4:37 pm

Репутация · Добавлено: Пн Июл 07, 2008 4:41 pm

Что такое блендер, и для чего он нужен?

Это очень легкие электрические приборы, слегка похожие на миксер, но более продолговатые, мощностью от 160 до 200 Вт. Такие блендеры обычно имеет несколько насадок: нож для измельчения (он подходит для резки лука или помидоров), стакан для смешивания (коктейлей или приготовления вкусных паст) и венчик для взбивания кремов. В комплект также обычно входит мерный стаканчик и настенный крепеж. Насколько удобен блендер, решать, конечно, вам, но данный прибор занимает мало места и весит меньше, чем обычный миксер.

К сожалению, у блендеров есть один недостаток - маленькая мощность, поэтому вы не сможете смешивать им тесто.

Многие не могут уяснить четкого различия между миксерами и блендерами. У этих приборов действительно есть сходные функции, но разница между ними все же есть. И не только во внешнем виде.

Миксер - от английского глагола to mix - смешивать, перемешивать. А английское to blend означает нечто весьма похожее: изготовлять смесь, сочетать.

Миксеры - более крупные и более мощные приборы. Они обязательно имеют два синхронно работающих венчика для взбивания кремов, суфле, муссов, сливок и прочих воздушных прелестей. Еще ими можно взбивать жидкое тесто для блинчиков или оладий. Миксер, как и блендер, при работе держат над чашей в руке, но он может и стационарным, устанавливаемым на столе с вращающейся съемной чашей внизу. Практически всегда в комплект миксеров входят насадки для замешивания теста (так называемые тестомесильные крюки). Иногда миксеры оснащаются вращающимися на огромной скорости ножами для измельчения различных продуктов и насадками-блендерами для приготовления коктейлей.

Вот из-за этого объединения функций миксера и блендера и происходит путаница. Блендер - более легкий, компактный прибор. Если он и имеет функцию взбивания, то с помощью только одного осевого венчика. И, конечно, никаких тестомесильных крюков. У него могут быть несколько осевых насадок: нож для измельчения небольших количеств зелени, овощей, фруктов, вареного картофеля, сыра, орехов, чеснока, лука и даже кусочков вареного мяса для прикорма грудных детей.

Насадка-блендер в паре со специальным, прозрачным мерным стаканом перемешивает коктейли. Очень кстати здесь может быть насадка для колки льда для коктейлей. Блендер может иметь настенный крепеж, чтобы освободить ваши руки.